Il prossimo 22 aprile, nella capitale del Regno Unito, si svolgera' l’affascinante sfida tra i calici. In gara, i rappresentanti di 31 Paesi, pronti a scippare lo scettro al campione in carica, l'italiano Luca Gardini

 

Gli italiani presto potrebbero rinunciare e alla produzione di vino, a causa dei cambiamenti climatici la coltivazioni delle viti si sposterebbe al Nord

 

Le sostanze aromatiche dell’olio stimolano il senso di sazieta' e rallentano l’assorbimento dello zucchero. E' il risultato della ricerca condotta da esperti delle Università di Monaco di Baviera e di Vienna

 

Gli oli extravergini italiani s’impongono nella XVIII edizione del Premio Biol che ha messo a confronto in Puglia ben 360 oli giunti da 15 Paesi

 

E' morto all'eta' di 75 anni Henri Krug. Alla guida della Maison dello champagne, che porta il suo nome, dal 1977 al 2002, Krug ha vissuto da sempre tra le botti e i piedi in vigna

 

La prevenzione passa anche per le scelte a tavola: l'olio extravergine e' salutare e anticancro. E dal 16 al 24 marzo, la Lilt promuove la campagna nazionale di sensibilizzazione

 

Dal 13 al 15 marzo in Puglia si terra' il Premio Biol, l’evento che mettera' a in mostra i migliori extravergini del mondo

 

Potrebbe essere la professione del futuro, quella del personal wine shopper: organizzare percorsi enogastronomici personalizzati e consigliare gli appassionati di vino nella scelta delle migliori bottiglie da tenere in cantina

 

Gli italiani sono attenti all'origine e alla qualita' dell'olio d'oliva ma meno consapevoli delle sue proprieta', e' il quadro dell'indagine Swg per Olio Capitale

 

Il Belpaese anche nel 2012 si conferma il maggiore esportatore di vini nei paesi statunitensi. Secondo le stime dell’Ice, il fatturato delle aziende vinicole italiane sul mercato Usa è pari a 1,5 miliardi di dollari

 

Da febbraio, il marchio Winx Club propone l’olio d’oliva extravergine biologico e vitaminizzato per i bambini

 

Cinque nuove denominazioni d’origine controllata arricchiranno la qualita' riconosciuta del patrimonio vitivinicolo pugliese. In arrivo anche un marchio a difesa del rosato Made in Puglia