ULTIMA ORA:
Post title marquee scroll
Ai, Iannicelli (Ordine Ingegneri): "Fondamentale dare peso a metrologia scienza trascurata"-Kate Middleton "più popolare di Diana perché rifiuta il ruolo di vittima"-Nave Iuventa, dopo 7 anni tutti prosciolti: non c'era nessun favoreggiamento dell'immigrazione-Donne sottorappresentate negli studi clinici, l’infettivologa: "Con Hiv, più fragili"-Professioni, Salvini: "Trattamento economico migliore per ingegneri che lavorano per Pubblico"-Rai, accordo con Unirai: riconosciuto nuovo sindacato giornalisti-Parigi, uomo in consolato Iran minaccia di farsi esplodere: arrestato-Bper, assemblea nomina cda per triennio 2024-26, 7 posti su 15 a lista Unipol-Attacco Israele all'Iran, cosa è successo e cosa dicono gli Usa-Infortuni, Safety expo: "Al centro gli obiettivi sulla sicurezza del lavoro raggiunti e da raggiungere"-Landazabal (Gsk): "Investire in prevenzione per benefici economici Paese"-Parrella (Simit): "Anti-Rsv blocca evoluzione severa della malattia"-Siliquini (Siti): "Aggiornare calendario con anti-Rsv per anziani e fragili"-Andreoni (Simit): "Anti-Rsv riducono morti e spese per Ssn"-Israele-Iran, Blinken: "Usa non coinvolti in attacco. Italia importante per de-escalation"-Porno nel mirino dell'Ue: scattano nuove regole per PornHub, StripChat e XVideos-Trasporti, Crapanzano (Ordine Ingegneri): "Si parla poco di pianificazione"-Ai, Sironi(Ordine Ingegneri): "Importantissimo impegno di condivisione"-Apple rimuove WhatsApp e Threads dallo store in Cina, Pechino: "Pericolose per sicurezza"-Agricoltura, nasce sistema Agreed: droni e satelliti per prevenire malattie ortofrutta
basilico

Consigli per coltivare e conservare il basilico

Pubblicato in Giardino.

Condividi questo articolo:

basilico

Il suo profumo è uno dei più classici dell’estate e della cucina mediterranea, ecco alcuni consigli per utilizzarlo 

Il basilico ormai è nel pieno del suo splendore e durante l’estate non c’è nulla di meglio per guarnire alcuni piatti freschi che qualche foglia di basilico. È una delle erbe classiche della tradizione mediterranea e della cucina italiana.

Se le vostre piantine di basilico in terrazzo o nell’orto sono piene di foglie possiamo utilizzarlo in molte maniere o conservarlo per i prossimi mesi.

Congelarlo è una soluzione, meglio in questo caso scegliere le foglie e suddividerle in pozioni semplici da estrarre e da usare per condire i nostri piatti.

Possiamo anche essiccarlo: in questo caso una buona idea è sistemare le foglie in un sacchetto di carta e poi sistemarlo in un luogo asciutto e caldo.

E se ci avanza basilico possiamo anche aromatizzare l’olio. Possiamo farlo anche a crudo: bastano una ciotolina di inflorescenze (generalmente spuntano ad agosto) e un litro d’olio extravergine d’oliva. Potete aggiungere anche le foglie, dopo due settimane che è in infusione.

È molto semplice coltivare il basilico, dobbiamo solo tenere a mente il fatto che ha bisogno di molta acqua. Inoltre quando spuntano i fiori è meglio tagliarli, ciò favorirà la crescita delle foglie e del cespuglio.

Altri articoli consigliati per te:

Questo articolo è stato letto 143 volte.

basilico, coltivare, Conservare

Comments (35)

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Prima pagina | Le energie del saper vivere >
Economia >
Lavoro >
Ecoseven è un prodotto di Ecomedianet S.r.l. Direzione e redazione: Lungotevere dei Mellini n. 44 - 00193 Roma
Registrazione presso il Tribunale di Roma n° 482/2010 del 31/12/2010.redazione@ecoseven.net