ULTIMA ORA:
Post title marquee scroll
Ai, Sironi(Ordine Ingegneri): "Importantissimo impegno di condivisione"-Apple rimuove WhatsApp e Threads dallo store in Cina, Pechino: "Pericolose per sicurezza"-Agricoltura, nasce sistema Agreed: droni e satelliti per prevenire malattie ortofrutta-Israele-Iran, Tajani: "Obiettivo politico del G7 è de-escalation"-Innovazione, Alparone (Regione Lombardia): "Digitalizzazione è strumento e non il fine"-Innovazione, Penati (Ordine Ingegneri): "Da Stati Generali un dialogo per soluzioni concrete"-Innovazione, Re (Ordine Ingegneri): "Milano proattiva per esigenze che verranno"-Gravina: "5 squadre in prossima Champions grande risultato"-Napoli, traghetto urta banchina: tre passeggeri contusi-Made in Italy, rafforzato impegno Amazon-Istituzioni per crescita e protezione nel mondo-Niente pilota e 4 eliche, ecco i droni usati da Israele per colpire l'Iran-Covid Italia, Rt sotto soglia epidemica: dati ultima settimana-Siti nucleari e fabbriche di droni, ecco perché Israele ha colpito Isfahan-Fiorello all'ad Discovery: "Nessun progetto per me? Manco io ce l'ho"-Taylor Swift sorprende i fan con un doppio album-Innovazione, Iannicelli (Ordine Ingegneri): "Digital skill, tra gli ultimi in Europa"-Pa, Pucci (Telecomunicazioni): "Sistemi di monitoraggio, qualità di aria e acqua prioritarie"-Europee, Vannacci: "Io tv con Ilaria Salis? Nessun problema a confrontarmi"-Tornano freddo e neve, weekend invernale sull'Italia-Malattie rare, Filippini (Sanofi): "Con diario diamo voce a pazienti anemia emolitica autoimmune"

Expo 2015 Focus on Spezie. Proprietà e benefici della cannella

Pubblicato in Domanda del giorno.

Condividi questo articolo:

La puntata di oggi su Expo 2015 Focus On si concentra sulla cannella. Scopriamo insieme proprietà e benefici di questa spezia

 

Una spezia davvero particolare, profumata e buona: parliamo della cannella o della Cinnamomum zeylanicum, una pianta nativa dello Sri Lanka, che ha conquistato i palati di tutto il mondo.

Quali sono le origini della pianta?

L’albero di cannella è nativo del sud-ovest dell’India e dello Sri Lanka. Si utilizza la corteccia prelevata dai rami giovani e dai polloni, essiccata e privata del sughero.

Quali le proprietà curative e i benefici?

Dovete sapere che la cannella è una spezia utile e alleata della nostra salute:

  1. È antiossidante
  2. Stimola la circolazione sanguigna
  3. Combatte il colesterolo
  4. Ha proprietà antibatteriche
  5. È digestivo
  6. È antisettico

Come utilizzarlo in cucina?

Il sapore della cannella è piccante e dolce allo stesso tempo. La cannella viene utilizzata soprattutto per la realizzazione di dolci, torte, biscotti, caramelle e anche gelato e vin brulè. Potete utilizzarlo anche nel salato: è ottima per insaporire  brodo di pesce o carne, il risotto e i piatti agrodolci.

 

 

gc

Altri articoli consigliati per te:

Questo articolo è stato letto 98 volte.

cannella, Expo, pianta cannella, Sri Lanka

Comments (7)

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Prima pagina | Le energie del saper vivere >
Economia >
Lavoro >
Ecoseven è un prodotto di Ecomedianet S.r.l. Direzione e redazione: Lungotevere dei Mellini n. 44 - 00193 Roma
Registrazione presso il Tribunale di Roma n° 482/2010 del 31/12/2010.redazione@ecoseven.net