ULTIMA ORA:
Post title marquee scroll
Sondaggio politico, Fratelli d'Italia cresce con Pd e M5S-Wimbledon, l'omaggio tutto da ridere di Sharapova per Sinner: pubblica un vecchio video ironico-Loro Piana, Tribunale Milano dispone amministrazione giudiziaria-Sinner, dopo Wimbledon può cambiare anche il rapporto con la 'sua' Italia-Cristicchi riprende il tour dopo stop forzato per la paralisi di Bell: "Non voglio arrendermi"-Iniziano le riprese del nuovo 'Harry Potter', ecco la prima foto del maghetto-Sinner, il ritorno sul campo di Wimbledon per una foto speciale che omaggia l'Italia-Jennifer Lopez canta la sua 'revenge song' contro Ben Affleck-Caso Garlasco, periti: "In bocca Chiara Poggi c'è Dna da contaminazione"-Sinner, le parole per Alcaraz dopo Wimbledon: "Grazie Carlos, queste le battaglie per cui viviamo"-Ucraina, Trump: "Scontento di Putin, accordo in 50 giorni o sanzioni severe"-Turismo, impatto economico di Airbnb in Italia sfiora i 20 mld nel 2024-Brescia, scontro frontale tra auto e bisarca a Cividate Camuno: morto automobilista 63enne-Monza, adesca 13enne su Instagram e la violenta: fermato 25enne-Unicredit-Bpm, dubbi Ue su golden power: "Possibile violazione norme"-Minacce a Saviano e Capacchione, confermate in Appello le condanne a Bidognetti e Santonastaso-Lord inglese 'scippato' a Capri, banditi in fuga con orologio da 300mila euro-Milano, Jacopo Allegrucci: "La mia 'Balena' non c'è più, che senso di vuoto"-Giuli: "Il Corriere ha definito l'intervista 'bella e puntuale', poi l'ha censurata"-Galli della Loggia a Giuli: "Poltrona di lusso? Non retribuita, mi è costata 200 euro di taxi"

La mozzarella di bufala campana sbarca in Francia

Pubblicato in prodotti tipici.

Condividi questo articolo:

I Consorzi di Tutela dei Formaggi Dop rafforzano la presenza delle eccellenze casearie Made in Italy sul mercato d’oltralpe, dove viene esportato il 25 per cento della mozzarella di bufala campana

La mozzarella bufala campana Dop punta a conquistare il mercato francese. I Consorzi di Tutela dei Formaggi Dop, mozzarella di bufala campana, asiago, gorgonzola e parmigiano reggiano, per tutto il 2013, hanno allestito un fitto calendario di appuntamenti per promuovere le eccellenze dei prodotti caseari italiani nei saloni specializzati di Parigi e Lione che ospita il Sirha, il salone mondiale del settore alberghiero e della ristorazione. Con l’etichetta di ”Fromages d’Italie” la mozzarella e gli altri formaggi parteciperanno ai Congressi di Cucina d’autore Off Omnivore e Paris des Chefs. È prevista anche  una ”semaine gourmande” nelle due città oltre a incontri con la stampa e giornate di presentazione e approfondimento sui quattro formaggi.
”Quello francese – commenta il presidente del Consorzio di Tutela, Domenico Raimondo – è un mercato di fondamentale importanza per la mozzarella di bufala campana Dop su cui stiamo puntando molto e dove registriamo non solo passione ma anche grande competenza nella conoscenza del nostro prodotto. Nel complesso il 25% della produzione totale di mozzarella di bufala campana Dop viene esportato e la Francia si colloca al terzo posto in Europa (dopo Regno Unito e Germania), con l’11% di prodotto che viene consumato oltralpe”.

(dp)

Altri articoli consigliati per te:

Questo articolo è stato letto 249 volte.

alimentazione, asiago, campania, formaggi, francia, gorgonzola, IGP, mozzarella di bufala, Parmigiano Reggiano, prodotti tipici

Comments (9)

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Prima pagina | Le energie del saper vivere >
Economia >
Lavoro >
Ecoseven è un prodotto di Ecomedianet S.r.l. Direzione e redazione: Lungotevere dei Mellini n. 44 - 00193 Roma
Registrazione presso il Tribunale di Roma n° 482/2010 del 31/12/2010.redazione@ecoseven.net